肝臟是人體消化器官,起到代謝消化解毒以及內分泌的功能,當發生肝硬化時我們的肝臟工作能力減弱,對于食物等消化和吸收能力也減弱,這時正常的飲食不能夠有效的提高我們人體所必需的維生素時我們就應該適當的補充維生素,比如維生素C以及維生素B,維生素C和維生素B富含在蔬菜,水果以及海鮮類以及谷物類食品中,由于肝硬化患者不能暴飲暴食。
此外,要保證少吃多餐,而且肝硬化患者的飲食要清淡為主,攝取的量不能太多,因此有可能會出現維生素補充不足的情況,我們可以適當的口服一些維生素C和維生素B來幫助人體所必須需要的維生素。