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• 晚上吃紫薯會發胖嗎

  如果是晚上用紫薯作為主食并不會發胖，但如果紫薯是在晚上睡覺前作為夜宵可能會發胖。紫薯本身是一種粗糧，歸根結底也是一種糧食，是含有熱量的，如果用同樣重量的紫薯來代替同樣重量的糧食，如饅頭、面條、米飯等對于血糖是有利的，因為所含熱量相對要少，而且熱量吸收速度，要比糧食、精糧慢很多，所以血糖升高的速度慢，也會有改善體重的作用。但如果把紫薯錯誤的理解為是能夠降糖的，在吃飯之外吃了大量的紫薯，一方面會導致胃被撐開、胃會不舒服；另外，所有吃到肚子內糧食的熱量最終都會被人體吸收，吸收后就會儲存起來，變成脂肪，就會發胖。如果紫薯作為糧食的替代品肯定不會發胖，但如果錯誤的把紫薯認為是改善血糖的物質，晚餐正常吃，在睡覺前又吃了大量的紫薯，此時叫做加餐，是會導致發胖的。

  

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  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-06-24 15419次

• 紫薯的功效與作用

  紫薯是生活中常用的一種食品，它有很強的保健作用：第一，紫薯當中硒和鐵含量非常豐富，它是人體抗衰老、抗疲勞、補血的一個必要元素。特別是硒，被稱為抗癌大王，易被人體吸收，可以在血清中修復心肌，增強人體的免疫力，清除體內的自由基，它能夠抑制癌細胞的DAN合成，和癌細胞的分裂和生長，預防胃癌、肝癌等等有很重要的作用。第二，紫薯富含有纖維素，它能夠增加糞便的體積，促進腸蠕動，清理腸腔滯留的黏液、積氣、腐敗物，排除糞便中的有效的物質和一些癌性的物質，能夠保持大便的通暢，改善消化道的環境，防止胃腸疾病的發生。因此它又有改善便秘，潤腸通便的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-17 107976次

• 懷孕可以吃紫薯嗎
  懷孕是可以吃紫薯的，紫薯的好處主要考慮以下幾方面：一，預防便秘，由于紫薯富含纖維素，可促進腸蠕動，清理腸腔內滯留的粘液，積氣和腐敗物，排除糞便中的有毒物質，保持大便通暢，改善消化道的環境，防止胃腸道疾病的發生。二，防止肥胖，紫薯的含熱量非常低，比一般米飯低很多，是很好的低脂肪、低熱能食物，而且營養豐富不發胖。三，增強免疫力，紫薯中含有豐富的營養成分，有很多容易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素和鋅、鐵、銅、錳、鈣、磷、鐵等十多種天然礦物質元素，不僅僅能夠保證營養成分促進吸收，還可以增強免疫力，促進胎兒的發育。四，美白皮膚，紫薯中含有豐富的維生素b族和花青素，孕婦經常食用可以使皮膚更有彈性，預防衰老。五，防癌抗癌，紫薯富含硒和鐵，這兩者是人體抗疲勞抗衰老補血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王，易被吸收可留在血清中，修補心肌增強機體的免疫力。
  語音時長 2:12”
  李穎 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-09-02 18981次

• 懷孕初期可以吃紫薯嗎
  懷孕初期可以吃紫薯，但是要適量吃，紫薯含硒和花青素比普通紅薯高好幾倍，孕婦適量食用是很好的。不過吃多了，可能會導致脹氣，不容易消化，所以一次不要吃太多。紫薯中含有豐富的蛋白質，十八種容易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素等，鋅，鐵，銅，錳，鈣，磷，鐵等十多種天然礦物質元素。紫薯具有良好的保健功能，容易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力等。孕婦食用對自身和胎兒身體健康都有好處，紫薯含有豐富的膳食纖維，孕婦食用能有效緩解孕期便秘，而且食用也不會發胖，是女性維持身材的良好食材。
  語音時長 1:57”
  劉薇 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-09 13659次

• 懷孕可以吃紫薯嗎
  病情分析：懷孕以后是可以吃紫薯的。紫薯含有大量的淀粉、糖類以及各種維生素、粗纖維等，孕期適當食用對身體是有好處的。意見建議：準媽媽要注意營養合理搭配，適當食用蔬菜、水果、薯類、肉類，這樣才能保證孩子的生長發育，孕期如果不注意飲食很容易引起貧血，所以還要注意多吃補鐵、補血的食物，比如豬肝、鴨血等。懷孕期間注意休息，如果有不適及時就診。
  馮仰偉 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2020-08-31 1402次

• 孕婦可以吃紫薯紫米嗎
  病情分析：孕婦可以少量的吃一些紫薯、紫米，紫薯中含維生素，紫米中含蛋白質、氨基酸以及多種微量元素，可以有效的滋補身體，但是不宜吃太多，否則會引起消化不良。意見建議：建議孕婦平時多吃一些蛋白質含量高的食物，當然蔬菜水果也是必不可缺的，這樣可以補充身體所需要的各種營養。適當做一些運動，這樣可以增強身體的新陳代謝功能。
  馮仰偉 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2020-06-25 1702次

• 孕婦可以吃紫薯紫米嗎
  孕婦可以吃紫薯和紫米。紫薯和紫米中富含纖維素，可以促進胃腸蠕動，保持大便通暢，孕期因為孕激素的影響，孕婦胃腸蠕動減慢，而且增大的子宮會壓迫直腸，所以會出現不同程度的便秘現象，此時需要進食纖維素高的食物促進排便。而紫薯和紫米中的纖維素是比較高的，所以可以適當進食，而且紫薯和紫米中富含硒和鐵，這兩者是人
  朱穎 副主任醫師華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院

  2022-01-21 505次

• 吃紫薯可以減肥嗎
  吃紫薯是可以減肥的，紫薯是減肥的最佳食品，紫薯的營養成分是含有20%左右的蛋白質，包括十八種氨基酸容易被人體消化和吸收。其中包括有維生素c、維生素b、維生素a等八種維生素和磷、鐵等十多種礦物元素，更主要的是內含大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素。蒸著吃既不吸收外界的油脂，還保持本身的營養，可以把紫
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-30 140次