秋天吃什么菜比較養(yǎng)生

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醫(yī)生主講實(shí)錄

從養(yǎng)生的角度來講,秋季可以使用清潤、甘涼,有一定滋潤作用的蔬菜,比如綠豆芽、蓮藕、西蘭花等綠葉蔬菜,均可以起到一定的養(yǎng)生作用。

以中醫(yī)的理論,秋季是養(yǎng)肺的最好時(shí)節(jié),此時(shí)空氣干燥,人容易煩躁不安。應(yīng)多吃一些清心潤燥的食物,比如烏骨雞、豬肺、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等。

忌食辛辣刺激的食物,比如辣椒、大蔥,還有胡椒,因?yàn)闊嵝允澄飼?huì)引起上火。

以上內(nèi)容僅供參考

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