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• 皮蛋清火還是上火

  皮蛋是一種下火的食物，皮蛋比鴨蛋含更多的礦物質，而它的脂肪和總熱量卻是下降的。皮蛋能促進消化系統，增進食欲，促進營養物質的消化吸收，而且皮蛋還可以有中和胃酸的作用。從中醫的角度來說，皮蛋具有清熱利濕，涼血解毒的作用，可以有效的改善上火的癥狀，比如改善咽痛、口舌生瘡，或者是大便干燥的現象。對于腹脹、便秘，或者是胃腸蠕動過慢的這些癥狀，都有很好的調節的作用。但是要注意，皮蛋在制作過程中吸收了大量的鉛離子，重金屬的含量是超標的，所以攝入過多會出現重金屬中毒的現象，不利于身體的健康。在食用皮蛋的時候，可以配一些姜沫和醋一起食用，達到解毒的目的。另外皮蛋最好是煮熟以后食用，不建議存放在冰箱里保存。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-08 38084次

• 高血脂能吃瘦肉嗎

  高血脂是一種代謝性的疾病，表現為血液中的血脂水平升高，包括甘油三酯的升高，以及膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇的升高。那么高血脂一旦發現以后，就應該積極地治療。因為長期高血脂會造成，心腦血管的動脈粥樣硬化的發生，或者動脈斑塊的形成，嚴重的可以造成心梗或者腦梗。高血脂的治療，一方面要有積極的藥物治療；另一方面，合理的健康的生活方式也是很重要的，包括積極的運動減肥，再有就是清淡的飲食。所謂清淡飲食，就是盡量不要吃得太油膩，比如火鍋涮肉、烤肉烤串，這些盡量少吃，油炸的食物盡量不吃，動物內臟盡量不吃，瘦肉可以適量的少吃。因為瘦肉中脂肪的含量，相對比較少，但是也是高膽固醇的，蛋白質的食物，所以可以吃，但是也不能吃得太多。

  

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  趙虹 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2020-02-27 7967次

• 感冒能吃皮蛋瘦肉粥嗎
  感冒的患者是可以吃皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥營養比較豐富，可以有利于患者病情的恢復，感冒多數是由病毒性和細菌性感染引起，因此感冒的患者可以服用抗生素及抗病毒的藥物，常用的藥物有阿莫西林，雙黃連口服液，黃連上清片，維c銀翹片等，經過積極的服用藥物治療之后，患者的病情會很快的得到恢復。一般來說感冒的病程相對來說比較短，病情比較輕，為自限性疾病，多數患者預后良好，但是極少數基礎疾病比較多，年老體弱的患者尤其是合并有嚴重慢性肺部疾病的患者，可能會因為嚴重的并發癥，而導致預后不良。
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  劉琴 主治醫師余干縣中醫院

  2019-09-19 12300次

• 發燒能吃皮蛋瘦肉粥嗎
  發燒可以吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥，營養價值比較豐富，含有多種維生素、礦物質以及一定的蛋白質。它具有提高食欲，促進消化，補充液體和能量的作用，因此在發燒的時候，特別是發燒食欲下降的時候，吃一點皮蛋瘦肉粥，特別是煮得比較稀的皮蛋瘦肉粥，能夠增進食欲，補充能量，而且可以起到暖胃的作用，還可以促進排汗有助于退燒。因此當患者不是因為對皮蛋瘦肉等物質過敏引起的發燒的話是可以適當的吃一些皮蛋瘦肉粥的，吃了皮蛋瘦肉粥以后能量補充起來了，精神狀態好一些了，也可以排汗退熱了，是有利于發燒康復的。
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  王玲玲 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2018-12-23 17255次

• 肺炎能吃皮蛋瘦肉粥嗎
  皮蛋瘦肉粥是咸粥，皮蛋含鉛，肉類易生痰，皮蛋瘦肉粥并不適合肺炎患者食用，肺炎患者應清淡飲食多吃新鮮蔬菜水果，如冬瓜、山藥、芹菜、油菜、蘋果、香蕉、柑橘，忌食辛辣刺激性食物，注意保暖，注意休息，避免勞累。
  郭兮恒 主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2019-02-08 7615次

• 皮蛋瘦肉粥能減肥嗎
  病情分析：皮蛋瘦肉粥沒有減肥的作用，皮蛋瘦肉含有很多的蛋白質和脂肪，屬于熱量比較高的食物，如果準備減肥最好不要多喝。意見建議：減肥一定要限制脂肪和碳水化合物的攝入，但是也要保證基本的營養需求，包括膳食纖維，維生素和蛋白質。運動鍛煉必須長期堅持，并且要達到一定的強度。
  韓昕健 副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2020-03-14 2503次

• 水痘能吃皮蛋瘦肉粥嗎
  一般水痘的患者是能吃皮蛋瘦肉粥的。水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒所引起的，此疾病具有一定的傳染性，可以通過直接接觸進行傳播，也可以通過間接接觸被患者污染的物品進行傳播，患者可表現為向心性分布的丘疹、水皰等，也會使體內的產熱大于散熱，引起發熱。如果體溫超過38.5℃，可以在醫生指導下使用布洛芬混懸液、布洛
  陸海英 主任醫師北京大學第一醫院

  2023-05-22 0次

• 孕婦能吃皮蛋瘦肉粥嗎
  孕婦不適合食用皮蛋瘦肉粥，皮蛋有促進消化、增進食欲的作用，還能幫助中和胃酸和降血壓的效果。但是在腌制的過程中要添加些氧化鉛和銅等物質才能使蛋白凝固，對孕婦而言可能會導致流產。如果皮蛋中的鉛進入大腦，它將直接抑制生長激素的分泌，這將導致孩子早熟和肥胖，所以為了孩子健康不要食用皮蛋。
  董國榮 主治醫師朝陽市第二醫院

  2019-02-14 24305次