生榛子可以直接剝殼吃,也可以弄碎放入沙拉或牛奶中吃。
生榛子也叫做山板栗,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,屬于一種常見的堅果,其中含有豐富的不飽和脂肪酸、磷脂、維生素E、鈣、鉀、鎂、鋅等人體所需的營養成分,在吃的時候可以直接將其殼剝掉吃,也可以磨碎或者切碎放入沙拉或牛奶中攪拌均勻吃,但是通常不可以一次性吃的太多,因為生榛子中也含有大量的油脂,如果吃的太多可能會增加胃腸的負擔,引起消化不良或者腹脹、腹痛等現象。
建議平時養成良好的生活習慣,無論吃什么食物都要適量,不可以一次性吃得太多,保持營養均衡即可,空閑時間也可以適當的增加一些有氧運動,提高機體抵抗力,比如跑步、游泳、練瑜伽、打太極等,還要每天保持充足的睡眠,不可以長時間熬夜。