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• 紅薯發(fā)芽了還能吃嗎

  紅薯發(fā)芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)也不能食用，那個(gè)是因?yàn)槭芎诎卟【廴舅隆：诎卟【懦龅亩舅兀蟹硗头硗迹狗碜冇舶l(fā)苦，對(duì)人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來(lái)的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發(fā)芽后并不會(huì)像土豆一樣產(chǎn)生對(duì)人體有害的成分，只要將紅薯上長(zhǎng)的芽去掉是可以吃的，更不會(huì)出現(xiàn)傳說(shuō)中的中毒癥狀。但有一點(diǎn)大家要注意，紅薯長(zhǎng)芽后由于營(yíng)養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來(lái)不僅口感不好，而且還會(huì)失去食用價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，紅薯既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。

  

  01:32
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-03 78590次

• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時(shí)，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營(yíng)養(yǎng)成分已流失，所以千萬(wàn)不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過(guò)浸泡或高溫蒸煮，仍然是無(wú)法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

  01:22
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84683次

• 老鼠咬過(guò)的東西還能吃嗎
  如果被老鼠咬過(guò)的東西是不贊成吃的，因?yàn)槔鲜笞鳛橐环N媒介，可以攜帶很多病原菌，攜帶一些病毒。如果不慎吃了被老鼠咬過(guò)的食物，就有可能會(huì)感染到一些其他的細(xì)菌，感染到其他的一些病毒。比如由老鼠而引發(fā)的一些傳染性疾病，比如流行性出血熱，鼠疫，這些都是由老鼠攜帶的，有老鼠作也媒介導(dǎo)致廣泛流行傳播的疾病。那么，老鼠攜帶病原菌是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多，而且活動(dòng)度大。所以，被老鼠咬過(guò)的食物一定不能吃，如果被老鼠咬過(guò)的一些工具，一定要進(jìn)行及時(shí)的消毒處理，這樣就比較安全。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:09”
  熊洪海 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-05-27 24080次

• 老鼠吃過(guò)的東西還能吃嗎
  被老鼠吃過(guò)的東西是不太贊成吃的，因?yàn)槔鲜蟠_實(shí)很臟，而且很容易攜帶很多病原菌，攜帶很多病毒。所以被老鼠咬過(guò)之后就存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)性。容易導(dǎo)致一些病原菌的傳播，容易導(dǎo)致由老鼠周圍媒介的一些病毒的傳播。就比如流行性出血熱，絕大部分都是因?yàn)槌粤吮焕鲜笠н^(guò)或者是爬過(guò)的一些食物。被老鼠吃過(guò)的東西，建議是直接扔掉，因?yàn)槌粤酥蟠_實(shí)會(huì)存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。如果不慎吃了被老鼠吃過(guò)的東西，可以考慮去預(yù)防性的接種流行性出血熱疫苗，也可以先觀察。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
  熊洪海 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-05-27 18286次

• 小孩誤食老鼠咬過(guò)的東西怎么辦
  用老鼠吃過(guò)的東西一般是不會(huì)有什么問(wèn)題的，主要是老鼠吃過(guò)的東西是否存在一些病菌，一般老鼠帶有好多病菌，能傳播一些疾病，比如鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病以及其他常見(jiàn)的細(xì)菌，這些都可以造成機(jī)體的感染病毒或者細(xì)菌，造成疾病的發(fā)生。
  周小鳳 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2018-11-24 3306次

• 老鼠咬過(guò)雪餅孩子吃了怎么辦
  首先不必?fù)?dān)心，這種情況應(yīng)該注意密切觀察，有可能會(huì)引起胃腸炎等現(xiàn)象。因?yàn)槔鲜笠н^(guò)的食物有可能受到一些細(xì)菌的污染，如果并沒(méi)有嘔吐腹瀉等現(xiàn)象不需要處理。如果沒(méi)有任何不適的癥狀，就不必?fù)?dān)心了，一旦出現(xiàn)腹瀉嘔吐等不良反應(yīng)，需要及時(shí)到醫(yī)院檢查就診。
  蘇德泉 主治醫(yī)師復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院

  2018-11-30 4706次

• 被老鼠咬過(guò)的臘肉切掉還能吃嗎
  通常被老鼠咬過(guò)的臘肉切掉不能吃，以免吃了以后影響身體健康。老鼠身上攜帶了很多細(xì)菌病毒，老鼠活動(dòng)的地方遍布各類有害微生物，被老鼠接觸過(guò)的東西都必須洗凈與消毒、滅菌。被老鼠咬過(guò)的臘肉的其他地方也可能被老鼠爬過(guò)或被老鼠抓撓過(guò)，會(huì)帶有細(xì)菌和病毒，肉眼無(wú)法明確判斷，所以被老鼠咬過(guò)的臘肉切掉不能吃。如果吃了這樣
  陸海英 主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-06-20 823次

• 被老鼠咬過(guò)的臘肉切掉還能吃嗎
  在日常生活中，臘肉作為一種美味佳肴，深受人們喜愛(ài)。然而，當(dāng)臘肉不幸被老鼠咬過(guò)后，即使將被咬部分切掉，剩余部分也不建議食用。老鼠是一種常見(jiàn)的動(dòng)物，身上可能攜帶多種病毒和細(xì)菌，如漢坦病毒、鼠疫耶爾森菌等。這些病原微生物可能通過(guò)老鼠的唾液、尿液或
  陸海英 主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2025-01-04 0次