苦瓜、魔芋通常不能減肥，而且長(zhǎng)期服用苦瓜、魔芋對(duì)身體無害，但是患者應(yīng)注意攝入量，避免過多食用。
苦瓜以及魔芋是日常生活中比較常見的蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中苦瓜含有豐富的活性蛋白酶、苦瓜素、淀粉、粗纖維、多種氨基酸以及維生素等，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜓a(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，而魔芋也具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉等，熱量比較高，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛟黾语柛垢?，從而緩解饑餓，其中所含有的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，從而起到促進(jìn)排便的作用。由于兩種蔬菜并不可以起到促進(jìn)脂肪燃燒的效果，因此并不能夠減肥，而且兩種蔬菜也并不含有毒性物質(zhì)，長(zhǎng)期食用并不會(huì)對(duì)身體造成危害。
雖然兩種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是患者應(yīng)注意攝入量，避免過多食用，過多食用通常會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸不適癥狀，同時(shí)腸胃不好的人群禁止食用，如果患者想要減肥可以通過加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)的方式，選擇跑步、跳繩、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，能夠促進(jìn)脂肪的燃燒，達(dá)到減肥的效果。
