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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導(dǎo)致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 13962次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠遠低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會導(dǎo)致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10630次

• 糖尿病人可以吃核桃嗎
  適量的吃些核桃是可以的，糖尿病治療必須以日常飲食的控制、運動治療為前提，糖尿病人應(yīng)避免進食糖及含糖量多的食物，減少進食高脂肪及高膽固醇的食物。適量的進食高纖維及淀粉質(zhì)食物，進食時要少食多餐，多吃苦瓜是有很好的輔助降血糖的作用，苦瓜炒雞蛋，苦瓜炒肉片，涼拌都是可以的，可以進食一些含糖量比較低的水果，比如西紅柿，獼猴桃，山楂等等。
  語音時長 1:32”
  高明 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-07 6215次

• 糖尿病人能吃核桃嗎
  大家都知道糖尿病患者的就餐食譜也主要是以碳水化合物為主，但是碳水化合物是一類升糖指數(shù)比較快的食物。在就餐的食物中占的比例最大，一般要占到50%到60，其次是蛋白質(zhì)類的食物占到15%到20，第三是脂肪類的食物占到20%到30%。核桃屬于堅果類的食物，是含有脂肪類比重比較大的一類食物，但是在血糖控制好的情況下可以每天進食適量的核桃，但是要注意以下幾個方面：第一，進食堅果食物的量每天不要超過一把。第二，在進食堅果類食物的時候要對血糖進行良好的監(jiān)測，因為這一類的食物對血糖影響不是馬上就能反應(yīng)出來的，因此要在進食之后的整個一天或者甚至第二天都要增加對血糖的監(jiān)測次數(shù)。第三，最好是在兩餐中間，血糖偏低的時候進食這一類的食物這樣對血糖的影響相對來說小一些。
  語音時長 1:50”
  張培 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-01 8316次

• 糖尿病人能吃核桃嗎
  糖尿病人是可以適當吃核桃的，但是核桃當中含有的油脂較高，所以要少吃，不能沒有節(jié)制的過多的吃。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，可以多吃高膳食纖維食物以及新鮮的蔬菜等食物，避免吃高糖高脂食物，以免引起血糖的波動。
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-30 2903次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應(yīng)激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應(yīng)激，緩解動脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數(shù)非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數(shù)非常低的一種食物。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-11-20 3504次

• 糖尿病人可以吃核桃油嗎
  糖尿病人可少量吃核桃油。建議用量：20g/天。糖尿病人應(yīng)保持營養(yǎng)攝入均衡，避免食用高糖食物，核桃油是從核桃仁中提煉而成的植物油，其中富含不飽和脂肪酸，胡蘿卜素、維生素A等營養(yǎng)成分，其中的糖分含量較少，糖尿病人少量吃核桃油不會導(dǎo)致機體攝入過多
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2023-06-07 0次

• 核桃粉糖尿病人可以喝嗎
  糖尿病患者在日常飲食中需格外注意食物的選擇與攝入量。核桃粉，作為一種營養(yǎng)豐富的食品，糖尿病患者是可以適量飲用的。但飲用時，應(yīng)考慮其糖分含量、營養(yǎng)價值和個體差異。核桃粉含有糖分，但并非高糖食品。在血糖控制穩(wěn)定的情況下，糖尿病患者可以適量攝入，
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-29 0次