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• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 26578次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 60945次

• 高血壓吃鴨蛋嗎
  高血壓患者不建議吃鴨蛋，高血壓患者不建議吃腌制品，例如腌的雞蛋、鴨蛋、腌的咸菜、腌的咸魚等都是不建議吃的，因為里面含有鹽比較多，鹽多了就可引起鈉水潴留，血容量增加而引起血壓升高。每天鹽的攝入量對于高血壓來說應該控制在六克以內，如果患者合并有心功能不全應該控制在四克以內，高血壓患者建議低脂飲食，少吃油膩食物，少吃肥肉、排骨、魚籽、燒烤、臘肉、熏肉、火腿腸等。建議多吃一些維生素ac含量比較豐富的一些蔬菜水果，西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜、大白菜、卷心菜、蘋果、梨、橘子、橙子、香蕉、西瓜、葡萄等都可以，建議吃一些優質蛋白含膽固醇比較低的一些食物。例如魚肉、雞肉、瘦肉、海參、鮑魚，也可以吃一些植物蛋白，豆漿、豆腐腦、黑豆、黃豆等都可以的，戒煙，戒酒，參加一些有氧運動，例如游泳、爬山、太極拳等，同時應該控制體重，例如應該把體重指數控制在二十四千克每平方米以內。
  語音時長 1:30”
  楊慶璽 副主任醫師山東省泰山療養院

  2018-12-07 10220次

• 腎炎可以吃鴨蛋嗎
  在臨床上腎炎患者是可以吃鴨蛋的，但是需要提醒患者注意的是腎炎患者最好不要吃咸鴨蛋，腎炎患者吃鴨蛋時最好吃鴨蛋青，不要吃過多的鴨蛋黃，因為鴨蛋黃中含有較多的膽固醇，患者吃了過多的鴨蛋黃，可能不利于患者病情恢復。腎炎患者提倡的飲食是低鹽、低脂、優質蛋白飲食，雖說不介意腎炎患者吃咸鴨蛋，腎炎患者平常應注意保持規律作息，避免過度勞累，以免加重病情，當患者出現明顯的高血壓和水腫時，應當注意適當限制鈉鹽攝入，每日鹽的攝入量盡量控制在三克以內。同時應當少放含鹽的調味品，少吃各種咸菜，以及腌制品，盡量少吃含飽和脂肪酸較多的食物，可以適當吃一些富含纖維素，以及維生素的食物，腎炎患者出現腎功能不全時應當適當限制蛋白質以及磷的攝入，必要時還當聯合α酮酸進行治療，患者平常應當注意密切門診隨診，避免煙酒等不良嗜好，避免熬夜，規律監測血壓水平。
  語音時長 1:37”
  徐亞光 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-01-07 7225次

• 寶寶吃鴨蛋有營養嗎
  病情分析：寶寶吃鴨蛋是有營養的，因為鴨蛋當中還有非常豐富的礦物質，能夠有效的提高孩子的食欲，改善脾胃，而且還能夠幫助消化，另外鴨蛋當中還含有非常豐富的蛋白質和鈣元素，能夠促進孩子的身體發育，需要注意的是不要給孩子一次性吃的太多，以免造成消化不良。意見建議：建議家長在日常生活當中做到孩子的飲食均衡，營養全面，盡量不要讓孩子挑食，也不要偏食。同時讓孩子多進行戶外活動，曬太陽促進鈣吸收，提高抵抗力。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2020-08-16 1501次

• 鴨蛋黃有營養嗎
  病情分析：鴨蛋黃肯定是有營養的，鴨蛋黃當中營養價值是非常豐富的，鴨蛋黃當中含有非常豐富的蛋白質，脂肪，維生素a和維生素b的含量也是非常多的，而且鴨蛋黃當中還含有非常豐富的鈣鐵等微量元素。吃鴨蛋黃可以起到一個增強身體素質的一個作用。意見建議：建議患者一定要做到營養均衡，飲食多樣化，不挑食，不偏食，同時還應該要注意適當的鍛煉身體，增強體質，提高自身的抵抗力。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2020-08-10 3104次

• 咸鴨蛋怎么吃最有營養
  咸鴨蛋，這一傳統且富有營養的食品，因其獨特的口感和豐富的營養價值而深受大眾喜愛。要想最大化地攝取咸鴨蛋中的營養，以下幾種吃法值得推薦。首先，直接食用是最簡單也最直接的方式。咸鴨蛋經過腌制，其外層的鹽分能有效保護內部的蛋白質不被氧化。煮熟后，
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-22 0次

• 咸鴨蛋怎么吃最有營養
  咸鴨蛋怎么吃的營養成分都是一樣的，不會有太大的變化。咸鴨蛋的主要制作方式就是將鴨蛋洗凈擦干后用鹽包裹，腌制一段時間就變為了咸鴨蛋，鴨蛋中的成分和雞蛋的營養成分差不多，都含有大量的蛋白質，能夠補充身體內所需的營養成分，而且還含有大量的鈣元素、鐵元素以及磷元素，能夠滿足身體所需，當鴨蛋被腌制為咸鴨蛋的時
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-19 212次