低嘌呤的食物每100克食物中含嘌呤小于25毫克，這類食物病人可隨意選用，不必嚴格控制，主要包括以下食物：
主食類，米、麥、面類制品。淀粉類，空心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。奶類，牛奶、乳酪、冰淇淋等。蛋類，以及豬血、雞鴨血等。蔬菜，大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。水果，水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。油脂類，瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子。
飲料，蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。其他醬類，薏米、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠，及調味品。
痛風病人吃什么菜好
張楠主治醫師
錦州市中心醫院 內分泌科
2018-08-15 5783次
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痛風病人不能吃什么痛風患者如何注意飲食，痛風患者在飲食方面的調理調節，是痛風治療特別重要的一個環節，因為痛風的病因比較明確，它的病因就是高嘌呤飲食導致高尿酸血癥，我們通過控制飲食，就可以達到控制疾病的這個目的，但是不同階段，可能對這個飲食的要求是不一樣的，不管是在高尿酸血癥期，還是在痛風性關節炎期，對飲食的要求都是比較嚴格的，首先要禁酒，無論是啤酒還是白酒，都可以抑制腎臟排泄尿酸，導致尿酸鹽的水平增高，引起痛風發作，比如說啤酒，作用是比較大的，適當的時候是可以飲少量的紅酒，紅酒對于尿酸的排泄，沒有太多的抑制作用，所以紅酒是相對安全的。第二個方面是要不吃動物內臟，要少吃海鮮，多喝水，還有一個方面，就是豆制品可以適當的食用，很多人過去都認為，豆腐、黃豆不要吃，但是其實這些食物，這些蔬菜類的食物，它比其他的蔬菜類食物，嘌呤含量是相對高一點的，但并不是高的很多，所以不是說絕對不能吃，是可以適當飲食的，那么一些海鮮動物內臟，雞鴨魚肉、豬肉、羊肉，這一些嘌呤含量比較高的食物，就盡量少吃或者不吃，在飲食里面這個蛋奶是不限的，在蔬菜里面，一些干香菇，它的嘌呤含量是比較高的，盡量不要食用干香菇，鮮的香菇是可以吃的。
02:19
李勝光
副主任醫師北京大學國際醫院
2018-08-10 21017次
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痛風吃什么菜那么得了痛風以后，可以吃大白菜、卷心菜、芹菜，尤其是芹菜，它里面可能含有一些類似于西芹的成分，可以有降尿酸的作用。包括我們的菠菜、油麥菜、小白菜等等，蔬菜類都可以吃。蓮藕它是屬于一個低嘌呤飲食的這么一個食物，肯定也是可以吃。當然如果蓮藕和其他熬的，濃的肉湯在一起的時候，可能就要少攝入一些，可能會增加一些嘌呤的攝入的機會。
01:09
宋書林
主任醫師宜昌市第一人民醫院
2018-11-19 36162次
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痛風病人吃什么好盡管膳食因素對痛風發病的影響已經被大量的研究證實，但是痛風患者對痛風飲食的知曉率還是比較低。痛風病人可以吃哪些食物？第一，鼓勵攝取低脂牛奶和酸奶，研究證實不論是短期還是長期，攝入奶制品，特別是脫脂牛奶的熱量，酸奶都會降低尿酸的水平，另外牛奶中的一些成分含有抗炎的作用，可以減輕痛風的急性發作。第二，患者可以多吃蔬菜和水果蔬菜為主的飲食，可以降低尿酸水平，即使食用菠菜也觀察到同樣的效果，而水果中的櫻桃還有降尿酸，抗炎，抗氧化的作用，可防止痛風的發作，另外患者也要補足碳水化合物，維生素和微量元素。語音時長 1:39”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-15 6811次
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痛風病人不能吃什么菜痛風的主要是由于體內嘌呤過多引起的。如果痛風，在飲食上一定要注意，因為出現這些癥狀的時候不及時治療會有嚴重的后果。這時候不能吃的東西是很多的，在日常生活中，不良的飲食習慣會導致嘌呤代謝的紊亂，也是尿酸高的一個原因，這個時候就要注意飲食的調節，非常重要的。要禁食肉類，多吃蔬菜，但是什么蔬菜能吃什么蔬菜不能吃。通常患者不能吃的蔬菜有菠菜，黃豆，扁豆，豌豆，紫菜，香菇和蘆筍，還有蘑菇，海帶，銀耳，山藥，菜花，金針菇等?；颊唢嬍持幸欢ㄒ斢涍@些蔬菜，不要暴飲暴食，也不要飲酒。語音時長 1:34”
王相立
副主任醫師朝陽市中心醫院
2018-09-18 9275次
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痛風病人吃什么食物好病情分析：痛風病人吃堿性食品比較好，比如各種糧食類的食物，如米，麥，甘薯等，還包括雞蛋，牛奶，以及各種新鮮的水果蔬菜等，也要多喝水，每日保證2000毫升以上的尿量。意見建議：患者要避免吃辛辣刺激性的食物，不要吃各種海產品，動物內臟等高嘌呤的食物，嚴格戒煙戒酒，盡量清淡飲食，還要堅持隨診。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-06-25 2203次
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痛風病人吃什么蔬菜病情分析：痛風病人在蔬菜方面其實沒有什么忌口的，各種新鮮的蔬菜都屬于含低嘌呤的食物，比如土豆，山藥，白菜，菠菜，韭菜，芹菜，油菜，黃瓜，冬瓜，苦瓜，絲瓜，菜花，西蘭花等等都是可以吃的。意見建議：痛風的患者在飲食方面主要是避免吸煙，喝酒，避免吃各種高嘌呤的食物，比如各種動物內臟，肉類以及海鮮等，還要避免吃高脂肪，高熱量的食物。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2022-01-11 2201次
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痛風病人不能吃什么魚痛風病人一般都是因為嘌呤代謝異常導致的高尿酸血癥，引起的痛風。所以一般含嘌呤比較高的食物一般都需要忌嘴的。一般魚類中含嘌呤比較高的主要是鳳尾魚、沙丁魚、秋刀魚，這一類的含量會比較高一些，一般都是不能吃的。還有一些魚類它含量是中等的就是可以適量的吃一些鯉魚、鱈魚還有比目魚、鱸魚、梭魚還有貝殼類的，還有
劉愛華
副主任醫師北京醫院
2021-12-01 414次
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痛風病人不能吃什么魚痛風患者應避免食用高嘌呤魚類，以減少尿酸生成和積累，防止痛風癥狀加重。以下是痛風病人在選擇魚類時應注意的五個方面：痛風是一種代謝性疾病，由體內尿酸水平過高引起，尿酸是由嘌呤代謝產生的。因此，痛風病人在飲食上應特別注意避免高嘌呤食物的攝入。魚
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2025-01-24 0次
