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• 純牛奶的功效與作用

  純牛奶的功效有哪些呢，純牛奶是咱們最古老的，一種天然的飲品了，牛奶當中的營養成分非常高，也非常的豐富，包括它的礦物質，比如咱們熟知的除了鈣以外，像鎂、鐵、鋅、銅、錳，等等含量都很多，但最多的還是鈣的含量最多，也是人體鈣最主要的來源，牛奶當中的鈣，它是非常利于吸收的，牛奶當中的營養非常豐富，而且它容易吸收，可以提高咱人體的，身體的抵抗力，補充像蛋白質、微量元素，等等各種的營養的東西，牛奶當中還含有一種，與腦和腦神經組織，相關的一個重要的營養成分，它對幼兒或青少年的智力的發育，有很好的健腦的作用，像一些DHA等等。牛奶當中的鈣和磷，不僅是數量高，而且它的比例也比較適當，人體非常容易吸收，是構成人體和促進生長發育的，一種最好的鈣源，能夠促進青少年的，這個健康的成長和發育，同時對中老年人也非常有利，它能夠預防中老年人的，這個健康的長壽，還有它這個骨質的保護，預防這個骨質疏松、骨折，第四、牛奶當中它還含有一些，能夠抑制咱們肝臟制造膽固醇的，因此它對于心腦血管的，疾病的預防也有一定的益處，第五、牛奶對消化系統，有個保護作用，比如說咱們像胃炎、胃潰瘍，往往都是胃酸分泌比較多，這牛奶可以中和胃酸，并且在胃黏膜起到一個保護作用，因此對于胃和十二指腸疾病，經常喝是有益處的，第六、牛奶它有一個潤腸，潤燥的功效，因此定期的經常喝牛奶，對預防便秘，對預防這種干燥有很好的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-16 127874次

• 為什么喝純牛奶會上火

  很多人對牛奶有一點誤解，以為喝純牛奶會導致上火，其實這是因為純牛奶的蛋白質含量非常高，而且含有大量的脂肪。這些營養物質都屬于凝塊較大的酪蛋白，和飽和脂肪酸，身體不容易消化吸收，特別是對于腸胃功能比較弱的嬰幼兒來講，身體吸收牛奶的能力是比較弱的，如果只喝牛奶而喝水少，牛奶中的營養物質更不容易被消化，會導致大便干燥，甚至會引起便秘的，這就是人們說的牛奶導致的上火的情況。其實這跟上火無關，只是一些消化不良的情況。無論是成年人還是嬰幼兒，在喝完牛奶之后，最好能多喝一點溫開水。如果是嬰幼兒，還可以在每天下午給他們喝一點果汁、菜湯之類，這樣就會減少上火的問題。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-05 23815次

• 睡前喝純牛奶
  最好喝純牛奶的時間，應該是在晚上，特別是在睡前喝，這是由于牛奶中含有一種能夠使人體產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸。除此之外，還有豐富的微量嗎啡類物質，這些物質都具有很好的鎮靜催眠作用，對睡眠具有很好的促進作用，對大腦睡眠起著關鍵的作用，晚上睡覺前，非常適合喝牛奶，不僅有利于提高睡眠質量，具有很好的補鈣作用。這是因為睡覺后，血液中的鈣水平會逐漸的降低，而且血鈣的下降，會促進甲狀旁腺分泌亢進，在激素作用下，骨組織中的一部分鈣鹽，會融入血液中，以此來維持血鈣的平衡，而睡覺前喝牛奶，其中的鈣可緩慢的被血液吸收，令整個晚上血鈣都能夠得到很好的補充。
  語音時長 1:34”
  南玄花 主治醫師長春市兒童醫院

  2018-12-02 31198次

• 晚上喝純牛奶
  那么晚上可以適當的喝一些純牛奶，睡前喝奶能夠有助于睡眠而且能夠補充身體的一些優質蛋白，對身體的健康是有利的。適當的喝奶能夠提高人體的一些免疫力和抵抗力尤其是在生長發育期的青少年和兒童，需要適當的喝一些純牛奶。在飲食方面需要均衡，還需要補充一些其它的新鮮的蔬菜和水果，補充一些其它的優質蛋白，另外的話還需要進行適當的運動、合理的運動和健康的飲食，就能夠取得比較好的一些養生的效果。
  語音時長 1:13”
  熊洪海 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2018-11-20 22421次

• 高鈣奶和純牛奶的區別有哪些
  1、生產加工工藝方面：純牛奶是將原奶經過超高溫瞬時滅菌，再進行無菌灌裝而成，高鈣牛奶可以采用同樣的工藝，也可能采用巴氏殺菌工藝制成，但用巴氏殺菌工藝制成的高鈣牛奶需冷藏，而且保質期很短； 2、產品類別不同：純牛奶屬于牛奶類，而高鈣牛奶屬于調制牛奶； 3、產品配方不同：純牛奶的原料只有生牛乳，不添加任何添加劑，而高鈣牛奶除了生牛乳外，還有會添加乳鈣或碳酸鈣、維生素D、食用增稠劑、乳化劑等物質； 4、鈣含量不同：純牛奶的鈣質含量大約為100mg/100g左右，而高鈣牛奶的鈣質大約為130mg/100g左右，比純牛奶的鈣質高20-30%； 5、口感有差異：純牛奶的口感滑爽，高鈣牛奶則有粉感，不如純牛奶順口。
  蘇德泉 主治醫師復旦大學附屬兒科醫院

  2018-11-19 14116次

• 純牛奶補鈣嗎
  喝牛奶能補鈣，而且是食物中最能補鈣的食物之一。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。
  劉戀 主治醫師長春市兒童醫院

  2018-11-29 3403次

• 甜牛奶和純牛奶的區別
  甜牛奶和純牛奶最大的區別是糖分的含量不一樣，其它的成分相差不多。純牛奶加糖要比甜牛奶營養成分好。第一甜牛奶是純牛奶加工而來的，屬于乳酸飲料，乳制品的飲料，并不能稱之為牛奶，甜牛奶含糖量比較高，牛奶含量低，營養價值也低。第二純牛奶就只有牛奶，買回來往里面加糖的話，所有的營養成分都在，而且味道也基本上和
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-29 524次

• 甜牛奶和純牛奶的區別
  甜牛奶與純牛奶一般在成分、營養價值、口感等方面有區別。1、成分差異：甜牛奶相較于純牛奶，其糖分含量明顯偏高。這是因為甜牛奶在生產過程中添加了糖或其他甜味劑，以提升口感。而純牛奶則是不加任何甜味劑的原始牛奶，成分相對簡單，主要包含蛋白質、脂肪
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-12-20 0次