尿酸高飲食要注意什么

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醫生主講實錄

第一、首先應該供給足量的碳水化合物和脂肪,如對心、腎無不利影響應該多飲水。

第二、烹調方法多用蒸、煮、熬,少用煎炸等方法。食物應盡量的易消化。

第三、多選用富含維生素b1以及維生素c的食物,可用米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

第四、蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外,其它均可食用。

第五、禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、拌菜、肉糜、肝、腎、魚、肉湯、雞湯、蘑菇等。

第六、保持理想的體重,超重或肥胖都應減輕體重。

第七、少吃脂肪,脂肪可減少尿酸的排出。

以上內容僅供參考

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