妙手醫(yī)生精選

為何少食多餐”對老年人有好處

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醫(yī)生主講實錄

中醫(yī)指主張,飲食適量而指飲食理論與現(xiàn)代科學所主張的少食多餐的觀點是相通的,唐代著名的醫(yī)家養(yǎng)生家孫思邈非常重視飲食的保健作用,曾在千金藥方中就有"安身之本必資于食,不知食宜者不足以養(yǎng)生也","食欲數(shù)而少不欲頓而多自難消也","常欲令如飽中饑、饑中飽而"等論述、強調饑飽適度定食定量,饑飽不可及睡,不能暴飲暴食,不可勉強進食,飲食宜溫等飲食養(yǎng)生思想,這些對老年人都是十分有益的。

老年人的胃腸道、肝、腎等臟官都能有一定的衰退,限制了營養(yǎng)的供給和新生,如果每頓飯吃得過多,容易引起消化不良,增加心腎等器官的負擔。如果每頓吃得過少,每日攝入的營養(yǎng)很可能不足,難以滿足機體的正常消耗容易出現(xiàn)饑餓、頭暈、乏力等不適癥狀。

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