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醫生主講實錄

藍莓是一種營養價值非常高的水果,果肉富含花青素,花青素有很強的抗氧化性,可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變、抑制血小板聚集、預防大腦病變、動脈硬化等病癥就一定的效果,同時呢還可以強化毛細血管、改善血液循環、減弱血小板的粘滯性、防止血塊產生、增強心腦功能。此外,藍莓中含有豐富的膳食纖維、維生素及鈣、鐵、磷、鉀、硒等微量的礦物元素,這些營養元素的存在比例明顯高于其他水果。

懷孕了藍莓是可以吃的,因為藍莓的營養價值很高而且酸甜可口,適量的食用可以補充營養、促進食欲。但是一定要注意過猶不及的道理,吃什么東西都要適量,藍莓如果食用過多的話可能會造成孕婦的口味發生改變,不愿意吃飯這種現象,所以吃的時候一定要適量,可以榨成汁或者做成果醬吃都可以的,也可以直接使用。

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